문화 | UNIST News Center

[정연우칼럼]Trans dining: 식사의 변화

[경상일보] 정연우 UNIST 디자인학과 교수 칼럼

인간을 인간답게 만드는 음식 맛·가족에서 비주얼·사회관계 생존 수단서 문화 장르로 변화

인간과 동물을 구분짓는 확실한 기준은 무엇일까? 언어를 사용하고, 사회를 구성하고, 규칙을 지키는 것은 개미들도 한다. 도구를 쓰거나 학습을 통한 집단발전도 여러 동물군에서 관찰된다. 그런데 불을 사용하고, 채소와 육류, 생선까지 갖은 방법으로 요리하고 각 문화권 방식으로 식사하는 관습은 인간뿐이다. 그... 더보기

2021.07.27By 정 연우기고, 피플

“우리의 삶, 더 넓은 시선으로 바라봅니다”

[UNIST MAGAZINE] Global Campus, 브래들리 타타르 인문학부 교수

울산 고래문화를 연구하는 인류학자 브래들리 타타르(Bradley Scott Tatar) 인문학부 교수. 그는 한국에서 산지 벌써 14년이 되었지만, 아직 한국말이 서툴다며 쑥스러워했다. 지난 2006년 가톨릭대, 2008년 KAIST 객원 교수를 거쳐 2010년 UNIST에 부임했으니 그에게 울산은 제2... 더보기

2021.03.09By UNIST Magazine피플

UNIST, 동남권 청년창업가 성장 이끈다!

6(월)일부터 9일(목)까지 창업희망 대학생 대상‘스타트업 썸머 캠프: 씈’진행

기업 현장방문 ‧ 현직자 멘토링으로 아이디어 구체화 … 발표 경진대회도 예정

창업을 꿈꾸는 대학생들이 UNIST에 모여 한 단계 성장을 노린다. UNIST는 8월 6일(월)부터 9일(목)까지 4일에 걸쳐 ‘스타트업 여름 캠프(Startup Summer Camp)’를 진행한다. 청년 창업가들은 6일(월) 입소식을 시작으로 UNIST 캠퍼스에 머무르며 창업 강연, 기업... 더보기

2018.08.06By 김 석민뉴스